食譜:豆酥鱈魚(11):www.ytower.com.tw

食譜:豆酥鱈魚(11)

  • 【做 法】
  • 1.將鱈魚洗淨,再使用餐巾紙吸乾,放入盤中。
  • 2.取容器,加入所有的調味料一起輕輕攪拌均勻,鋪蓋在作法1的鱈魚上。
  • 3.將辣椒片、蒜頭片、芹菜末和青蔥末放至作法1的鱈魚上,蓋上保鮮膜,放入電鍋中,外鍋加入一杯水蒸至開關跳起即可。
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