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食譜:奶油烤魚

  • 【做 法】
  • 1.金針菇洗淨,去蒂切段。
  • 2.將旗魚洗淨,使用餐巾紙吸乾水份,放入錫箔烤皿中。
  • 3.將調味料均勻加在作法1的旗魚上,再放上作法1的金針菇段、薑絲、青蔥末和辣椒片,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火200℃烤10分鐘至外觀略呈金黃色澤即可。
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