食譜:蔥燒醬烤魴魚:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 枋魚 1片

• 【調 味 料】
• 蔥燒醬 3大匙

• 
  【做　法】
• 1.將魴魚洗淨，使用餐巾紙吸乾水份，放入烤盤中。
  
• 2.取容器放入蔥燒醬，再將作法1的魴魚放入醃約30分鐘後放入烤盤中備用。
  
• 3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火200℃烤11分鐘，至外觀上色即可取出盛盤。

上線日期:7/1/2011