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食譜:味噌烤魚(2)

  • 【做 法】
  • 1.將白北魚洗淨,再使用餐巾紙吸乾水份。
  • 2.取容器放入味噌醬,再將作法1的白北魚放入醃約30分鐘後放入烤盤中備用。
  • 3.再將蘑菇片、青蔥段和薑片放至作法2的白北魚上,放入已預熱的烤箱中,以上火190℃下火190℃烤10分鐘,至外觀上色即可取出盛盤。
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