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食譜:肉燥燴鮮魚

  • 【做 法】
  • 1.將冷凍香蔥肉燥解凍。
  • 2.將鮭魚洗淨,用餐巾紙吸乾水份,再切成小塊備用。
  • 3.將娃娃菜洗淨切成小段狀;青蔥切段;蒜頭切片備用。
  • 4.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油,加入作法2的鮭魚塊,再以中火煎熟。
  • 5.再加入作法3的所有材料炒香,最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料以中火燴煮均勻即可。
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