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食譜:蒜香吻魚

  • 【做 法】
  • 1.吻仔魚先以水沖洗瀝乾備用。
  • 2.取鍋,加入適量的油燒熱至180℃,放入吻仔魚炸至外觀呈金黃色後取出盛碗。
  • 3.續將蒜片、辣椒末、黑胡椒粒加入作法1碗中拌勻即可盛盤。
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