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食譜:薑汁蒸魚片

  • 【做 法】
  • 1.將鯛魚洗淨,切成厚片備用。
  • 2.紅蘿蔔切片;竹筍去殼、切片;鮮香菇去蒂,切成片狀備用。
  • 3.把作法1、2的材料都放入盤中,淋入所有調味料,放入水滾的蒸鍋中,再以大火蒸約8分鐘即可。
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