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食譜:烤鱈魚片

  • 【做 法】
  • 1.將洋蔥碎、蒜碎和所有調味料的材料拌勻,加入鱈魚片醃約5分鐘至入味備用。
  • 2.烤箱以160℃溫度預熱5分鐘後,將作法1的鱈魚片放進烤箱以180℃溫度烤約10分鐘至熟透即可。
  • 【備 註】
  • 這道菜以烤的方式烹調,所以油脂很少,但辣椒醬味道重,能幫助開胃下飯,但如果不愛辣口味的人可選用甜辣醬取代,一樣很有風味。
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