食譜:蒜燒鮭魚塊:www.ytower.com.tw

食譜:蒜燒鮭魚塊

  • 【做 法】
  • 1.鮭魚片略沖水,切塊狀;紅辣椒和青蔥洗淨,切段。
  • 2.取炒鍋燒熱,倒入沙拉油,放入作法1的鮭魚塊煎至兩面略焦黃後盛起備用。
  • 3.將大蒜粒放入作法2鍋中煎黃,再放入豬絞肉炒香,放入調味料(太白粉水先不加入)改轉小火燒約10分鐘,放入作法1的紅辣椒段、青蔥段和作法2的鮭魚塊略煮,再以太白粉水勾芡即可盛盤。
上線日期: