:日式和風鯖魚便當:www.ytower.com.tw
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日式和風鯖魚便當
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熟十穀飯
1碗
鯖魚
1尾
蓮藕
2片
玉米荀
2支
鮮香菇
1朵
小黃瓜片
1/3條
茄子片
1/5條
鮮黑木耳
2片
熟牛蒡
適量
厚蛋燒
1塊
薑絲
10公克
蔥絲
1根
醬油
1大匙
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1.將鯖魚放入鍋中煎熟,撒上少許白胡椒粉,取出切塊。
2.將蓮藕、玉米筍、鮮香菇、小黃瓜片、茄子片放入滾水汆燙至熟,以少許鹽調味,撈起瀝乾。
3.鮮黑木耳切絲,加入薑絲、蔥絲、醬油混合拌勻。
3.取一便當盒,分別放入熟十穀飯、作法1的鯖魚塊、作法2、3的黑木耳絲、蓮藕片、玉米筍、鮮香菇、茄子片、熟牛蒡、厚蛋燒即可。
飯食
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魚肉
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日式料理
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葷食
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上班族的午餐輕便當提案
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快樂廚房雜誌第110期
Wu:
9/26/2019
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