食譜:XO醬佐西芹帶子:www.ytower.com.tw

食譜:XO醬佐西芹帶子

  • 【做 法】
  • 1.鮮干貝浸泡沸水至熟,撈起瀝乾備用。
  • 2.蒜頭切碎;西芹剝粗絲切段,讓入沸水中汆燙去澀味,瀝乾備用。
  • 3.熱鍋,倒入少許油,爆香作法2的蒜頭碎,加入XO醬炒香,加水煮至沸騰。
  • 4.加入作法2的西芹段與作法1的干貝拌炒均勻,加入雞粉調味。
  • 5.起鍋前加香油拌勻即可。
上線日期: