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食譜:絲瓜炒蛤蜊
  • 【調 味 料】
  • 300㏄
  • 1/2小匙
  • 雞粉 1/2小匙
  • 1/2小匙

  • 【做 法】
  • 1.絲瓜去皮、切塊;蛤蜊吐沙、洗淨,備用。
  • 2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、薑絲炒香,再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊,加入300㏄的水燜煮,至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。
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