食譜:豆腐鮮蚵(1):www.ytower.com.tw

食譜:豆腐鮮蚵(1)

  • 【做 法】
  • 1.板豆腐切小塊;鮮蚵洗淨瀝乾,備用。
  • 2.熱鍋,加入2大匙沙拉油,放入薑末、蒜末、辣椒末爆香,再放入豆醬炒香。
  • 3.於作法2的鍋中,放入作法1的鮮蚵輕輕拌炒,再加入豆腐塊、蒜苗片、所有調味料輕輕拌炒均勻入味,起鍋前加入太白粉水拌勻即可。
上線日期: