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食譜:鹹菜蚵仔湯

  • 【做 法】
  • 1.鮮蚵加鹽小心撈洗,再沖水瀝乾;鹹菜切絲洗淨,備用。
  • 2.湯鍋加水放入薑絲、作法1的鹹菜煮至沸騰。
  • 3.加入所有調味料、作法1的鮮蚵,略煮2分鐘再入加香油即可。
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