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食譜:文蛤絲瓜
  • 【調 味 料】
  • 適量

  • 【做 法】
  • 1.將文蛤外殼洗淨後,吐沙完成備用。
  • 2.絲瓜去皮,切條狀備用。
  • 3.烤箱先以200℃預熱5分鐘。
  • 4.將薑絲、絲瓜條和鹽放入錫箔盤中拌勻,再加入文蛤、枸杞,蓋上錫箔紙,放入預熱好的烤箱中,以200℃烤約15分鐘即可。
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