食譜:蚵仔粥(1):www.ytower.com.tw

食譜:蚵仔粥(1)

  • 【做 法】
  • 1.蚵仔洗淨後用滾水川燙撈起備用;魚板洗淨後用刀子切成絲狀再用滾水川燙撈起備用;蔥切成蔥花備用。
  • 2.取一湯鍋,放入魚高湯、魚板絲、薑絲、白粥和所有的調味料,以中火將粥煮開後,再放入蚵仔。
  • 3.起鍋盛入容器時,再撒入蔥花即可。
上線日期: