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食譜:泰味蒸蝦

  • 【做 法】
  • 1.所有調味料混合好調勻。
  • 2.草蝦先剪掉觸鬚及足的部分,取出泥腸後洗淨,再浸入作法1的調味料中至入味。
  • 3.將作法2的草蝦放入已燒開的蒸鍋中以大火蒸煮約7分鐘,再取出置盤上桌即可。
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