食譜:什錦泡土司邊:www.ytower.com.tw
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找食譜
什錦泡土司邊
【材 料】
新鮮土司邊
100公克
美生菜
30公克
紅蘿蔔片
10公克
蝦仁
5尾
瘦肉片
20公克
蔥段
3根
蝦皮
1/2茶匙
沙拉油
1茶匙
水
300㏄
沙拉油
少許
【調 味 料】
鹽
1/2茶匙
香油
1/2茶匙
胡椒粉
1/4茶匙
【做 法】
1.鍋內放入沙拉油,放入蔥段略炒,再放入蝦皮、蝦仁、瘦肉片略炒。
2.在作法1中加入水和所有調味料,以小火煮五分鐘。
3.將新鮮土司邊切小段,放入湯碗內,撒上胡椒粉,淋上香油。
4.將作法2起鍋前,加入美生菜、紅蘿蔔片,盛入作法3的碗內即可。
主菜
.
甲殼類
.
中式料理
.
葷食
.
100種土司的神奇妙用
上線日期:
3/24/2009
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