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食譜:什錦燴土司

  • 【做 法】
  • 1.土司切成長方形,放入烤箱以170℃烤至金黃色,需不時翻攪,取出後放置盤內,備用。
  • 2.透抽切小片,青江菜洗淨對半切開,和蝦仁、肉片一起汆燙後洗淨,備用。
  • 3.取鍋加入水及調味料所有材料,待滾後加入作法2的所有材料,再度煮滾後加太白粉水勾芡至濃稠,淋上香油,最後再鋪上作法1的盤上即可。
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