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食譜:鹹酥蝦(1)

  • 【做 法】
  • 1.白刺蝦剪去頭鬚、腳、尾、刺,放入140℃油鍋中炸熟,備用。
  • 2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥末、蒜末、辣椒末炒香,再加入作法1的蝦及所有調味料拌炒均勻即可。
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