食譜:辣油炒蟹腳(1):www.ytower.com.tw

食譜:辣油炒蟹腳(1)

  • 【做 法】
  • 1.蟹腳洗淨、拍破殼,放入滾水中汆燙,備用。
  • 2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、蒜片、辣椒片炒香,再加入作法1的蟹腳及所有調味料拌炒均勻,起鍋前加入洗淨的九層塔快炒勻即可。
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