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食譜:水果蝦球

  • 【做 法】
  • 1.蝦仁洗淨瀝乾,加入所有醃料拌勻,醃漬約2分鐘,備用。
  • 2.將作法1的蝦仁均勻沾裹上玉米粉,放入油鍋中炸至金黃上色至熟後,撈出瀝乾油份。
  • 3.取一盤,放入全部水果塊,再放入作法2的炸蝦仁,擠上美奶滋即可。
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