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食譜:紹興蒸蝦

  • 【做 法】
  • 1.鮮蝦洗淨,備用。
  • 2.當歸、枸杞放入紹興酒中浸泡約5分鐘,再加入鹽拌勻。
  • 3.將作法1放入作法2裡,再放入蒸鍋內以大火蒸約3分鐘即可。
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