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食譜:涼拌蝦仁葡萄柚

  • 【做 法】
  • 1.熱一湯鍋煮水至滾沸,把蝦仁放入滾水中後馬上關火,讓其浸泡至熟後,取出以冷水沖至涼、撈起備用。
  • 2.葡萄洗淨、去皮,再取出果肉切成對瓣;香菜切成粗碎備用。
  • 3.取一碗,放入所有調味料材料一起混合備用。
  • 4.取一調理盆,放入前述所有材料一起攪拌混合後盛盤即可。
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