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食譜:義式油醋拌沙拉

  • 【做 法】
  • 1.燙熟甜蝦剝去蝦頭及蝦殼,只留下蝦尾。
  • 2.西生菜剝片後洗淨,瀝乾水份,和紅甜椒圈、黃甜椒、作法1的燙熟甜蝦放入容器中。
  • 3.將蒜仁、洋蔥末、白酒醋、橄欖油、鹽和細糖放入果汁機中,蓋上蓋子。
  • 4.按高速鍵打約30秒後即為油醋醬汁,食用前淋至作法2上即可。
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