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食譜:香茄蒜味鮮蝦

  • 【做 法】
  • 1.蕃茄洗淨,去籽切小丁備用。
  • 2.取炒鍋燒熱,加入25㏄沙拉油,將白蝦煎成外觀變紅色。
  • 3.續加入大蒜末拌勻,再加入作法1的蕃茄丁翻炒後,再加入鹽和白胡椒粉略翻炒後,放入香菜末即可盛盤。
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