食譜:柳橙酪梨蝦沙拉:www.ytower.com.tw

食譜:柳橙酪梨蝦沙拉

  • 【做 法】
  • 1.白蝦去腸泥,入鍋汆燙約1分鐘後,取出剝殼對剖;原味優格、鹽和細砂糖拌勻備用。
  • 2.酪梨對切,去皮去籽後切成厚約0.2公分的厚片;柳橙去皮對切後,切成厚約0.2公分的厚片。
  • 3.將一片酪梨、一片柳橙和一片蝦仁的順序,疊放至盤上,再淋上作法1拌勻的醬汁即可。
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