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鮮蝦蔬菜土司
【材 料】
土司
2片
鮮蝦
6尾
豆苗
20公克
蒜末
3顆
鹽
適量
粗黑胡椒粒
適量
蝦卵
適量
【做 法】
1.將土司切成寬約2.5公分的長方型,放入烤箱中,以上下火180℃/180℃烤約15分鐘。
2.將鮮蝦去頭去殼,和鹽、欖橄油混勻,再放入平底鍋中直接煎熟,再加入蒜末、鹽與粗黑胡椒粒炒香。
3.將作法1的土司擺上綠豆苗,擺上作法2的鮮蝦,再擺上蝦卵即可。
開胃前菜
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甲殼類
.
西式料理
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葷食
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吃不完的土司大改造
.
快樂廚房雜誌第110期
上線日期:
9/23/2019
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