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【做 法】-
1.將鮮蝦去頭、去殼，加入所有醃料拌勻，放入乾鍋煎熟。
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2.洋蔥切細絲，泡冷水15分鐘，換水再泡15分鐘，加入百香果醋醃15分鐘。
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3.將小紅蘿蔔、綠花椰菜放入滾水汆燙，以少許鹽調味，撈起瀝乾。
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4.鮮香菇、杏鮑菇、茭白筍放入牛排鍋乾煎至熟，以少許鹽調味，取出。
- 5.取一便當盒，分別放入熟十穀飯、作法1的鮮蝦、作法2的洋蔥絲、作法3的小紅蘿蔔、綠花椰菜、作法4的鮮香菇、杏鮑菇、茭白筍即可。
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