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海鮮烏龍湯麵
【材 料】
熟烏龍麵
300克
新鮮香菇
3朵
紅蘿蔔
少許
蝦
4隻
青江菜
4棵
蛤蜊
6顆
【調 味 料】
原味麵露
1瓶
雞湯
300CC
【做 法】
1.蛤蜊放入鹽水中吐沙;蝦洗淨汆燙;紅蘿蔔切片;青江菜洗淨,對剖備用。
2.烏龍麵汆燙後,放入碗中備用。
3.取一鍋,先將麵露、雞湯煮滾後,放入作法1的蝦、蛤蜊、青江菜、紅蘿蔔片、香菇煮熟,再放入作法2的碗內即可。
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清爽少負擔的美味麵食
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快樂廚房雜誌第110期
上線日期:
10/7/2019
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