食譜:蝦仁蘆筍沙拉:www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • 1.將蘆筍燙熟,放入冰水中待涼備用。
  • 2.將蝦仁洗淨挑去腸泥,煮熟備用;美生菜切絲,泡冰水備用。
  • 3.取一盤子,將生菜絲放在盤中間,並放上煮熟的蝦仁,再撒上三色甜椒丁備用。
  • 4.另取一碗,將罐裝蕃茄沙司、檸檬汁、罐裝黃芥末醬、糖混合均勻成蕃茄芥末醬,附在沙拉旁作為沾醬沾取食用即可。
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