食譜:海鮮炒麵(5):www.ytower.com.tw

食譜:海鮮炒麵(5)

  • 【做 法】
  • 1.花枝、泡發魷魚洗淨切片;魚板切小片;青江菜洗淨切段;蛤蜊洗淨,備用。
  • 2.熱鍋,加入2大匙油,放入蔥段、洋蔥絲爆香,加入作法1的花枝、魷魚、蛤蜊拌炒一下。
  • 3.加入魚板、熱高湯、所有調味料及油麵拌炒均勻,再加入青江菜蓋上鍋蓋燜煮約30秒,打開鍋蓋炒勻即可。
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