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食譜:玉米蔬菜煎餅

  • 【做 法】
  • 1.芹菜、高麗菜、韭菜洗淨切段;胡蘿蔔去皮切條,備用。
  • 2.將所有調味料拌勻成麵糊。
  • 3.將作法1的材料及豆芽、香菜、蝦米與作法2的面湖混合均勻成蔬菜麵糊備用。
  • 4.熱平底鍋,加入1大匙沙拉油熱勻,取適量作法3的蔬菜麵糊,放入平底鍋中,煎至兩面金黃,趁熱食用即可。
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