食譜:九層塔煎蛋(2):www.ytower.com.tw

食譜:九層塔煎蛋(2)

  • 【做 法】
  • 1.雞蛋打散成蛋液;九層塔摘取葉片部分,備用。
  • 2.將作法1的九層塔葉拌入蛋液中,再加入所有調味料拌勻。
  • 3.熱鍋,倒入適量的油,倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色,再翻面煎上色即可。
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