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食譜:麻油荷包蛋

  • 【做 法】
  • 1.熱鍋後加入麻油,放入雞蛋煎成荷包蛋,取出。
  • 2.放入薑絲、蔥段爆香。
  • 3.再放入荷包蛋,加入調味料拌勻即可。
  • 【備 註】
  • 麻油荷包蛋是產婦產後坐月子不可或缺的進補聖品,食材容易取得,作法簡單,又能補充豐富的蛋白質。
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