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食譜:巴克香腸玉米煎蛋

  • 【做 法】
  • 1.先將蕃茄醬、蒜碎、檸檬汁、糖攪拌均勻成蒜味蕃茄醬備用。
  • 2.取一湯鍋加水,以中火將巴克香腸煮熟(約5分鐘),放入盤中備用。
  • 3.取一盆,將罐裝玉米粒、雞蛋、洋蔥碎、三色椒碎、鹽、糖、黑胡椒粉打散成蛋料備用。
  • 4.用平底鍋加橄欖油,將作法3的蛋料煎熟至表面成金黃色,盛入作法2的盤中,再淋上作法1的醬汁即可。
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