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食譜:韭黃豆干

  • 【做 法】
  • 1.韭黃洗淨,切段;豆干洗淨,切絲,備用。
  • 2.熱一炒鍋,以小火爆香薑絲、辣椒絲及蒜末,加入所有調味料和作法1的韭黃段、豆乾絲,以大火快速拌炒至收汁,淋上香油,熄火起鍋盛盤即可。
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