:素肉鬆蛋餅捲:www.ytower.com.tw
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素肉鬆蛋餅捲
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蛋餅皮
1張
雞蛋
1顆
蔥花
2大匙
鹽
少許
素肉鬆
3大匙
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1.雞蛋打入碗中攪散,加入蔥花和鹽拌勻。
2.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法1的蛋液,再蓋上蛋餅皮煎至兩面金黃。
3.續將素肉鬆鋪在蔥花蛋上,捲成圓筒狀即可食用。
小吃
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快樂廚房雜誌第66期
Wu:
11/29/2016
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