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食譜:椰香芋頭餡

  • 【做 法】
  • 1.芋頭去皮後切薄片,放入已煮開的蒸籠內蒸熟,取出放入鋼盆中以壓泥器或木匙搗成泥狀。
  • 2.將椰奶、細砂糖加入作法1中拌勻,再加入奶油布丁餡拌勻,即為椰香芋頭餡。
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