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食譜:辣蘿蔔泡菜

  • 【做 法】
  • 1.白蘿蔔洗淨、去皮,切成長2公分、寬1公分的長條狀備用。
  • 2.取一容器,放入作法1的白蘿蔔後,再放入鹽拌勻醃漬30分鐘,待流出蘿蔔汁液後再加入韓式辣椒粉、細砂糖、蒜泥、白醋一起混拌均勻,最後放入冰箱冷藏醃漬半天即可。
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