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食譜:蜜地瓜
  • 【材 料】
  • 地瓜 300公克

  • 【做 法】
  • 1.地瓜洗淨並瀝乾水份後,切成約1公分的圓片,放入水中洗去澱粉質後,即撈起並瀝乾水份。
  • 2.起一鍋,將所有調味料放入鍋中拌煮沸騰。
  • 3.將作法1的地瓜片放入作法2的鍋中燉煮約20分鐘至地瓜熟軟,盛起冷卻即可。
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