食譜:蕃薯燒:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將材料A過篩成更細的地瓜泥後，加入材料B一起拌勻備用。
  • 2.將材料C混合拌勻備用。
  • 3.將作法1拌好的地瓜泥捏成地瓜形狀備用。
  • 4.取一烤盤，於烤盤中塗上薄薄的一層沙拉油後，將作法3的地瓜泥放入烤盤中，再塗上作法2的蛋液。
  • 5.將作法4移入已預熱好的烤箱中，以200℃的溫度烤約20分鐘至上色即可取出。
點心 .根莖類 .日式料理 .葷食 .完全利用地瓜馬鈴薯
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