食譜:石頭火鍋(2):www.ytower.com.tw

食譜:石頭火鍋(2)

  • 【做 法】
  • 1.先將所有火鍋料洗淨備用。
  • 2.洋蔥洗淨切絲;青蔥洗淨切段;金針菇去尾備用。
  • 3.起鍋,放入奶油燒熱後,先加入作法2的洋蔥絲、青蔥段爆香後,再加水以大火煮開即為湯底。
  • 4.所有火鍋料可依個人喜好順序放入作法3的鍋中,以大火煮熟即可食用。
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