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食譜:素烤茭白

  • 【做 法】
  • 1.茭白筍洗淨,切除根部較粗部分備用。
  • 2.沾醬混合均勻備用。
  • 3.作法1的茭白筍帶殼放在烤箱中或炭火上烤透
  • 4.撥除茭白筍的外殼,搭配拌勻作法2的沾醬食用即可。
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