食譜:滷筍乾:www.ytower.com.tw

食譜:滷筍乾

  • 【做 法】
  • 1.乾荀絲浸泡在水中約30分鐘,再開火煮約5分鐘後,撈出用冷水洗淨,瀝乾水分後切短;薑、辣椒拍破,備用。
  • 2.取一鍋,將作法1的薑、辣椒墊底,放入作法1的筍乾、滷汁,以大火煮滾後關小火煮約30分鐘即完成。
上線日期: