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食譜:封冬瓜

  • 【做 法】
  • 1.冬瓜去皮及軟心後洗淨切塊。薑切絲備用。
  • 2.熱鍋開小火,放入沙拉油,將薑放入炒香後,加入東山鴨頭滷汁。
  • 3.以大火煮開後,轉小火煮約30分鐘後即可。
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