食譜:洋蔥豆仁腰果湯:www.ytower.com.tw

食譜:洋蔥豆仁腰果湯

  • 【做 法】
  • 1.胡蘿蔔、馬鈴薯和洋蔥洗淨瀝乾水份後切丁狀;生腰果泡入水中備用。
  • 2.取湯鍋,加入高湯和作法1的生腰果先以大火煮至滾沸,再改以小火續煮10分鐘後,加入作法1的胡蘿蔔丁、馬鈴薯丁和洋蔥丁續煮5分鐘。
  • 3.續加入青豆仁、玉米粒煮約10分鐘後,再加入調味料拌勻即可。
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