食譜:滷筍絲(3):www.ytower.com.tw

食譜:滷筍絲(3)
  • 【材 料】
  • 筍絲 200公克

  • 【做 法】
  • 1.筍絲洗淨後泡水3小時,放入沸水汆燙5分鐘後撈出備用。
  • 2.將作法2的筍絲加入適量滷汁,蓋上鍋蓋煮滾,續以小火滷15分鐘即可。
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