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食譜:彩椒炒百合

  • 【做 法】
  • 1.青椒、黃甜椒、紅甜椒去籽洗淨,切片;薑洗淨切片,備用。
  • 2.新鮮百合洗淨瀝乾水分,備用。
  • 3.熱鍋倒入葵花籽油,爆香作法1薑片,至薑片呈微焦狀後取出。
  • 4.於作法2鍋中放入作法1青椒片、黃甜椒片、紅甜椒片略炒後,放入作法2百合、熱水以及所有調味料,快炒均勻至入味即可。
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