食譜:蘆筍炒素蝦仁:www.ytower.com.tw

食譜:蘆筍炒素蝦仁

  • 【做 法】
  • 1.辣椒、薑洗淨切片;青蘆筍洗淨切段;放入滾水中快速汆燙後撈出,浸泡在冰水中。
  • 2.素蝦仁放入滾水中快速汆燙,撈出瀝乾水分備用。
  • 3.熱鍋倒入葵花籽油,爆香作法1辣椒片、薑片,再放入作法1青蘆筍段、作法2素蝦仁以及所有調味料拌炒均勻至入味即可。
上線日期: